Диетолог: Не всеки човек може да пие чай
От 0 коментара • 0/5
• •Ако сте си мислили, че всеки човек може да пие чай, то сте в дълбока грешка. Макар отварата от билки да е изключително полезна, при някои хора може да обостри или направо да влоши определени заболявания.

Според руската диетоложка Аида Киримова има ползи и опасности от пиенето на всеки вид чай, а и е твърде погрешно да се разделят сортовете чай само на черен и зелен. Всяка билка или комбинация от билки може има собствени характеристики.
Така например, според Каримова най-безопасният вид чай е "улун". Той съдържа много витамини, подобрява метаболизма, подпомага отслабването, и помага за изграждането на мускули. Но дори той, който се смята за най-безвреден, не трябва да бъде консумиран от хора с язва на храносмилателната система и гастрит.
При язва и гастрит, обаче, се препоръчва пиенето на друг вид чай - "пуер", отбелязва лекарят. Само този специфичен чай не повишава стомашната киселинност. Иначе, "пуер" помага при киселини, отравяния, колит, и има тонизиращи свойства. Обаче има и своите противопоказания - не трябва да се консумира при висока температура, глаукома, хипертония, уролитиаза /бъбречно-каменна болест - бел. ред./, атеросклероза, сърдечно-съдови заболявания, бъбречни заболявания, както и от бременни жени и от деца под тригодишна възраст.
ВИЖТЕ СЪЩО: 7 вида чай, които облекчават подутия корем
Диетоложката съветва и приготвянето на чая "пуер"да не продължава по-дълго от препоръчаното време, защото може да стане опасен за здравето.
Традициите за производство на този вид чай са на повече от 800 години в Китай. Напитката се получава от чаени растения с необичайно големи листа, чиято височина надхвърля 30 метра.
ВИЖТЕ СЪЩО: Зелен чай - десетки ползи в чаша
Първоначално зелени чайове от пролетната реколта се обработват на пара заедно със специални гъбични култури, след което се пресоват на малки формички. След това чайовете в тази им форма се складират на хладно за няколко месеца, дори години.
Червеният чай (най-често от хибискус) също има както полезни, така и вредни свойства. При правилен прием нормализира метаболизма и подобрява имунитета. Но хибискусът не трябва да се консумира от хора с язва на стомаха и дванадесетопръстника, умерена и тежка атеросклероза, и при безсъние.
ВИЖТЕ СЪЩО: 9 причини да пиете чай от ройбос всеки ден
Също така червеният чай може да бъде вреден, ако не бъде спазен температурният режим при приготвянето му - твърде горещата напитка от хибискус разрушава тъканите на лигавицата, а студеният чай пък провокира производството на слуз в стомашно-чревния тракт. Така че чаят от хибискус може да се пие само приятно топъл - ако е горещ, може да предизвика мигрена и раздразнителност.
АКО СТРАДАТЕ ОТ БЕЗСЪНИЕ
Изберете чай в зависимост от това
каква е причината за него: